Si tratta di una condizione patologica in cui i succhi digestivi e i vapori acidi risalgono dallo stomaco per il malfunzionamento del cardias, la valvola interposta tra stomaco ed esofago. Colpisce moltissime persone, creando disturbi di varia natura: bruciore gastrico, rigurgito acido (tra i sintomi tipici), sensazione di corpo estraneo in gola, raucedine, difficoltà nella deglutizione, tosse, asma, disturbi del sonno.

La terapia farmacologica consiste nel somministrare farmaci antiacidi, tuttavia la dieta e lo stile di vita possono, nei casi di minore entità, migliorare sensibilmente la sintomatologia.

Il decalogo fornito dalle ASL suggerisce di:

1. Dimagrire se si è in sovrappeso e mantenere il peso forma con la dieta mediterranea.

2. Praticare attività fisica regolarmente.

3. Evitare di indossare cinture o abiti troppo stretti in vita.

4. Evitare pasti abbondanti: mangiare poco e spesso. ridurre cibi grassi, fritti, piccanti e mangiare lentamente.

5. Evitare il latte intero e suoi derivati (burro, panna, mascarpone).

6. Non fumare.

7. Abolire i superalcolici e ridurre il vino.

8. Evitare il cioccolato.

9. Attendere almeno due ore dopo il pasto prima di coricarsi.

10. Dormire con il capo e il busto un po’ sollevati (es. due cuscini)